“흔한 음식인 줄 알았는데 이렇게 좋습니다” 깻잎과 함께 먹으면 항암 효과를 10배 증가시키는 국민 식품

깻잎 좋아하시나요? 고기 싸 먹을 때 상추만큼 깻잎을 좋아하는 분들도 많습니다.

흔하게 접하는 야채지만 그 건강 효능 만큼은 흔하지 않다고 않다고 하는데요. 특히 항암 효과까지 있다고 밝혀져 요즘 더 주목 받고 있습니다.

오늘은 항암에 좋은 깻잎 효능을 극대화시켜 먹는 방법과 같이 드시면 더 좋은 항암 음식 두 가지를 알려드리겠습니다

깻잎이 정말 암에 좋은 음식일까

농업 정보시스템 성분표에 따르면 깻잎 속에는 플라보노이드의 종류인 루데 올린과 항암물질 피톨 각종 비타민 또한 풍부하게 들어있습니다.​

이 성분들은 체내 활성산소를 제거하고 염증 완화 및 암세포와 병원성균을 제거 면역 기능을 강화시켜 항암 효과가 뛰어납니다​

때문에 깻잎은 각종 암을 예방하고 치료하는데 도움이 되는 항암 음식입니다

암 수술을 하시고 재발을 막기 위해 항암 식단에 깻잎을 포함하여 드시는 것은 암을 이겨내는 데 방법으로 추천받기도 합니다.​

이처럼 좋은 효능을 가진 깻잎만 드셔도 암에는 좋지만 같이 먹으면 항암 효과를 10배 이상 높일 수 있는 방법이 있습니다.

깻잎과 같이 먹으면 좋은 음식

첫 번째 항암 식단은 깻잎 두부 무침 요리인데요

깻잎 두부 무침 레시피

항암에 좋은 깻잎 두부 무침 레시피 알려드립니다

 ✅재료 준비는 깻잎 50g  두부 4분의 1모 / 들기름 한 스푼/  참깨 소금 약간

 ✅깻잎은 잔털이 많음으로세세하게 씻어주세요​

 ✅냄비에 물을 넣고 끓이다가 물이 끓어오르면 깻잎을 넣고

 ✅영양분 손실을 줄이기 위해 10초만 데쳐 찬물로 헹궈 물기를 짭니다

 ✅두부는 깻잎 데침 물에 넣고 따뜻하게 한 후 수분을 제거하고 으깨줍니다

 ✅데침 깻잎에 두부 들기름 소금 약간 넣어서 간이 잘스며들도록 조물조물 무친 후

 ✅참깨를 뿌려주시면 항암 깻잎 두부 무침을 완성합니다

환상의 궁합​ 깻잎과 두부

깻잎의 항암 효과를 극대화시키기 위해 같이 먹으면 암에 좋은 음식을 말씀 드렸는데요

우리들이 밥상에서 즐겨 먹고 있는 식물성 단백질인 두부입니다

깻잎과 두부를 같이 먹으면 둘의 성분들이 시너지 효과를 발휘하는데 이는 암을 예방하고

치료하는 데 큰 도움이 됩니다​

​두부 속에는 식물성 단백질과 이소플라본 성분이 아주 풍부하게 들어 있는데요.

이 성분들은 우리 몸 속에서 발암물질의 생성을 억제하고 막아줍니다.​

미국 메디컬 센터의 연구 결과인데요 두부가 암에 미치는 영향에 대한 연구입니다.​

연구팀은 10년간 유방암 환자 6천여 명을 대상으로 추적 관찰을 했습니다 .

실험 참가자들에게 두부와 두유 콩 등을 꾸준히 섭취하게 한 후에 비교 분석을 했는데요

그 결과는 매우 놀라웠습니다. 콩류를 꾸준히 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람들에 비해 암으로 인한 사망률이 최대 50%까지 낮아졌다고 밝혔습니다.​

이는 두부에 풍부하게 함유되어 있는 이소플라본 성분 때문인데요.​

두부의 이소플라본은 암세포 성장의 필수적인 요소인 특정한 효소만을 골라서 파괴시킵니다.

때문에 암세포의 사멸을 유도하여 결국 몸에서 사라지도록 만듭니다​

또한 두부 속에 많이 들어있는 불포화 지방산은 깻잎에 지용성 성분의추출을 잘 되게 하고 흡수율을 최대 10배까지 높일 수 있습니다.

​그러므로 깻잎과 두부를 같이 먹는 것은 항암 효과를 10배 이상 높일 있다는 것입니다.

깻잎 두부 주스

두 번째 항암 약식 식단은 깻잎 두부 주스인데요. 항암 효과를 10배 이상 높여 먹을 수 있는 방법입니다.

깻잎 두부 주스 만들기 알려드릴께요.​

 ✅ 준비 깻잎 20g/두부 4분의 1모/들기름 한 스푼/물 200ml​

​ ✅ 깻잎은 씻어서 물기를 털어내고 잘게 자릅니다​

​ ✅ 두부는 잘게 잘라 냄비에 물 200ml와 같이 넣고 끓입니​

​✅물이 끓어오르면 잘라놓은 깻잎을 넣고 영양분 손실을 줄이기 위해 10초만 더 끓입니다​

​ ✅ 끓인 재료가 조금 식으면 물을 포함하여 모든 재료를 믹서에 넣습니다​

 ✅​추가로 들기름 한 스푼을 같이 넣고 갈아서 깻잎 두부 주스를 완성합니다​

​지금까지 암에 좋은 음식 깻잎 효능과 활용 방법에 대해 전해드렸습니다.

암을 예방하고 치료하여 우리 몸의 건강을 지키기 위해 깻잎을 꾸준히 드셔보시길 적극 추천합니다.

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